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じゃんじゃん使えるレモンづくし   貸出可

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2025.7 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｎ９７/ 0010025316788 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ じゃんじゃん使えるレモンづくし 
副タイトル１ 料理とおやつ・ジャム・自分で育てる
著者１ 農文協 ／編  
出版年 2025.7
出版者 農山漁村文化協会
一般件名 料理 , レモン
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-540-25114-6
NDC分類(10版) 596
内容紹介 皮ごと使った漬物、甘酸っぱいおやつ、定番の塩レモンや砂糖漬けなど、箱買いレモンを使い切るレシピを紹介。品種や小さな木に仕立てる方法も掲載。『現代農業』『うかたま』他掲載を単行本化。

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