井上 啓子/監修 -- ライフサイエンス出版 -- 2025.7 -- 494.93

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
くらし /494/I55/ 0010025316376 一般図書 書架

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 がんばらない透析食 
副タイトル1 透析食指導歴30年以上のプロ直伝!手間いらずの安心レシピ
著者1 井上 啓子 /監修  
出版年 2025.7
出版者 ライフサイエンス出版
一般件名 腎臓-疾患 , 透析 , 食餌療法
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN 4-89775-500-7
NDC分類(10版) 494.93
内容紹介 スーパーやコンビニの調理済み食品や冷凍食品、缶詰などを使って、「材料のむだがでない」「手間がはぶける」けれど、必要な栄養素はしっかり摂れる透析食を多数紹介。「災害時の食事」「間食リスト」などのコラムも充実。