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野崎洋光の常備菜で楽しむ和のお弁当   貸出中

野崎 洋光／著 -- 世界文化社 -- 2025.9 -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.4/Ｎ９８/ 0010025319322 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 野崎洋光の常備菜で楽しむ和のお弁当 
副タイトル１ 手軽に本格派お弁当おかずとアイディア
著者１ 野崎 洋光 ／著  
出版年 2025.9
出版者 世界文化社
一般件名 弁当
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-418-25315-9
NDC分類(10版) 596.4
内容紹介 常備菜の力を借りてお弁当の悩みを解決! 和食料理人・野崎洋光が、日々のおかずとお弁当、どちらにも使える常備菜のレシピを紹介。おむすびや炊き込みごはんなどの作り方も掲載する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 福島県生まれ。和食料理人。割烹「分とく山」総料理長を務めた。著書に「和食、これでよかったんだ!」など。