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まいにち食べたい!生姜レシピ   貸出可

森島 土紀子／著 -- 永岡書店 -- 2025.9 -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596/Ｍｏ６４/ 0010025319304 一般図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ まいにち食べたい!生姜レシピ 
著者１ 森島 土紀子 ／著  
出版年 2025.9
出版者 永岡書店
一般件名 料理 , しょうが
ページ数 223p
大きさ 19cm
ISBN 4-522-44184-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 味、香り、からだ整え…。生姜の魅力が満載! 生姜ごぼう団子スープ、豚ジンジャー、さばの生姜ぬか床煮、生姜お惣菜蒸しパンなど、生姜料理店シェフで元祖ジンジャラー、森島土紀子の選りすぐりのレシピを紹介します。

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著者紹介

著者紹介１－１ 生姜料理専門店のオーナーシェフ。2024年に開店した「しょうがの森」を経営。テレビや雑誌などで活躍。著書に「しょうが女神の簡単おつまみ127」など。