藤原 辰史/著 -- 人文書院 -- 2025.9 -- 209.7

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
文化芸術 /209.7/F56/ 0010025319850 一般図書 貸出中

資料詳細

テキスト言語 日本語
タイトル1 食権力の現代史 
副タイトル1 ナチス「飢餓計画」とその水脈
著者1 藤原 辰史 /著  
出版年 2025.9
出版者 人文書院
一般件名 世界史-20世紀 , 世界史-21世紀 , 食糧問題-歴史 , 戦争-歴史
ページ数 322p
大きさ 19cm
ISBN 4-409-51108-4
NDC分類(10版) 209.7
内容紹介 ソ連の住民3000万人の餓死を目標としたナチスの「飢餓計画」はどこへ向かったか。第一次大戦から第二次大戦を経て、イスラエルのガザの虐殺までの現代史を、食を通じた権力の歴史、「施設化」した飢餓の歴史として描く。

著者紹介

著者紹介1-1 北海道旭川市生まれ。京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程中途退学。同大学人文科学研究所教授。「分解の哲学」でサントリー学芸賞受賞。