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衝撃的においしい豚肉レシピ   貸出中

中村 奈津子／著 -- 主婦と生活社 -- 2025.12 -- 596.33

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｎ３７/ 0010025326443 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 衝撃的においしい豚肉レシピ 
著者１ 中村 奈津子 ／著  
出版年 2025.12
出版者 主婦と生活社
一般件名 料理-肉 , 豚肉
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 4-391-16636-1
NDC分類(10版) 596.33
内容紹介 和・洋・中に合わせてベストな部位を使い分け、食卓の主役・豚肉料理をワンランク上に! 日々のおかずやおつまみから、おもてなしメニューまで72品のレシピを紹介。保存・下ごしらえ・加熱のコツも掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。