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食卓に活かす漢方の知恵   貸出中

池上 文雄／著 -- 論創社 -- 2025.12 -- 490.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
科学産業 /490/Ｉ３３/ 0010025327351 一般図書 貸出中

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 食卓に活かす漢方の知恵 
副タイトル１ 身近な食べ物の薬効で心と体を優しく癒す
著者１ 池上 文雄 ／著  
出版年 2025.12
出版者 論創社
一般件名 東洋医学 , 食生活
ページ数 147p
大きさ 19cm
ISBN 4-8460-2541-0
NDC分類(10版) 490.9
内容紹介 身近にある食べ物のもつ薬効を、薬学博士が食材別にくわしく解説。伝統的な漢方医学の教えに学びながら、健康に生きるためのさまざまなヒントを紹介する。「笹だんごの秘密」「飢饉と彼岸花」といったコラムも収録。

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著者紹介

著者紹介１－１ 千葉大学大学院薬学研究科修士課程修了。同大学名誉教授、グランドフェロー、特任研究員。薬学博士、薬剤師。一社法人日本薬用機能性植物推進機構理事。著書に「図解食卓の薬効事典」など。