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ごちそうモンゴル!大草原が息づく暮らし   貸出可

鈴木 裕子／著 -- 産業編集センター -- 2026.4 -- 292.27  (わたしの旅ブックス 068)

所蔵

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
日本海 J/292.2/Ｓｕ９６/ 0010026304816 日本図書 書架

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テキスト言語 日本語
タイトル１ ごちそうモンゴル!大草原が息づく暮らし 
著者１ 鈴木 裕子 ／著  
出版年 2026.4
出版者 産業編集センター
シリーズ名 わたしの旅ブックス  068
一般件名 モンゴル(国名)-紀行・案内記 , 食生活-モンゴル(国名) , 料理(モンゴル)
ページ数 191p
大きさ 18cm
ISBN 4-86311-485-2
NDC分類(10版) 292.27
内容紹介 寒さと乾燥という厳しい環境で、モンゴルの人、そして動植物には生きるための真摯な熱量が充満し、溢れている。食べること、暮らすこと、働くこと…。元・在モンゴル日本国大使館公邸料理人が、モンゴルの風土と文化を綴る。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京都生まれ。在モンゴル日本国大使館公邸料理人を務めた。著書に「まんぷくモンゴル!」がある。