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本当においしいごはんのレシピ   貸出中

山崎 宏／著 -- 主婦と生活社 -- 2026.9 -- 596.3

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
家庭 /596.3/Ｙ４８/ 0010026315640 一般図書 予約別置

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テキスト言語 日本語
タイトル１ 本当においしいごはんのレシピ 
副タイトル１ お米農家が伝えたい
著者１ 山崎 宏 ／著, 山崎 瑞弥 ／著  
出版年 2026.9
出版者 主婦と生活社
一般件名 米飯
ページ数 112p
大きさ 21cm
ISBN 4-391-16639-2
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 お米があれば、なんとかなる! おむすび、おすし、混ぜごはん、お粥、米粉のおかず…。江戸時代から続くお米農家のお米レシピ帖。お米のおいしい炊き方も紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 江戸時代末期から続く米農家の6代目。
著者紹介１－２ 江戸時代末期から続く米農家の6代目。